Задайте вопрос, мы онлайн
МЕНЮ САЙТА
Проєктування вентиляції на кухні починається з розрахунку повітрообміну: для кухні з електричною плитою це мінімум 60 м³/год, а з газовою — 90 м³/год. Окрім витяжки над плитою, обов’язково потрібна природна або припливна вентиляція для решти приміщення. У цій статті розглянемо, як правильно спроєктувати систему, уникнути типових помилок і скільки це коштує в Україні.
Вентиляція на кухні виконує два завдання: видаляє продукти горіння та запахи від плити, а також забезпечує приплив свіжого повітря. Якщо обмежитися лише витяжкою, у приміщенні виникає дисбаланс тиску, що погіршує тягу та сприяє появі конденсату.
Для квартир у багатоповерхівках проєкт вентиляції зазвичай вже закладений у будівельних нормах ДБН В.2.5-67:2013. У приватних будинках все залежить від рішення власника, тому тут важливо закласти правильну схему ще на етапі будівництва.
Повітрообмін на кухні складається з трьох компонентів:
Кожен із цих елементів проєктується окремо, але вони мають працювати як єдина система.
В Україні діють державні будівельні норми, які регламентують повітрообмін у житлових приміщеннях. Для кухонь із газовими плитами вимоги жорсткіші, ніж для електричних.
Орієнтовні норми повітрообміну:
| Тип плити | Мінімальний повітрообмін |
|---|---|
| Електрична плита | 60 м³/год |
| Газова плита | 90 м³/год |
| Суміщена з санвузлом | 110 м³/год |
| Кухня-студія | 60–90 м³/год + витяжка |
Показник кратності повітрообміну для кухні становить 6–8 крат на годину. Тобто за годину об’єм повітря в приміщенні має оновитися 6–8 разів. Для кухні площею 10 м² з висотою стель 2,7 м об’єм становить 27 м³. Множення на 6 дає 162 м³/год — це продуктивність, на яку має бути розрахована вентиляція.
Важливо: вимоги до вентиляції в приватному будинку менш жорсткі, ніж у квартирі, але краще одразу проєктувати з запасом продуктивності 20–30%.
Продуктивність витяжки — це ключовий параметр, який визначає ефективність усієї системи. Надто слабка витяжка не впорається з об’ємом повітря, а надто потужна створюватиме шум і надмірний повітрообмін.
Формула розрахунку: S (площа кухні) × H (висота стелі) × 12 (кратність) × 1,3 (коефіцієнт запасу на втрати).
Наприклад, для кухні 12 м² зі стелею 2,7 м: 12 × 2,7 × 12 × 1,3 = 505 м³/год. Саме таку продуктивність варто шукати у витяжці.
Для газових плит краще додати ще 20% до розрахунку, оскільки продукти згоряння газу вимагають інтенсивнішого видалення.
У продажу в Україні найчастіше зустрічаються витяжки продуктивністю від 350 до 1200 м³/год. Бренди, які пропонують відповідні моделі та мають сервісні центри в Україні: Greta, VENTOLUX, Eleyus, Faber, Maunfeld.
Схема з відведенням повітря у вентиляційний канал — найефективніший варіант для квартири. Ось як виглядає правильна послідовність дій.
Спочатку перевірте стан вентиляційного каналу. Для цього прикладіть аркуш паперу до вентиляційної решітки. Якщо він тримається — тяга є. Якщо папір падає, канал засмічений або перекритий; викликайте службу, яка обслуговує ваш будинок.
Далі оберіть переріз повітроводу. Для кухонь площею до 12 м² достатньо круглого каналу діаметром 120 мм або прямокутного 110×55 мм. За більшої площі використовують канали 150 мм або 160×90 мм.
Перехід від витяжки до вентиляційного каналу має бути якомога коротшим. Кожен поворот на 90° знижує продуктивність на 5–10%. Плануйте трасу без зайвих згинів, а якщо без них не обійтися, використовуйте гофровані елементи під кутом не більше 45°.
Герметичність з’єднань — окреме питання. Затискачі, хомути та алюмінієвий скотч для з’єднань краще купувати разом із повітроводом. Неякісне з’єднання не тільки знижує продуктивність, а й пропускає запахи в міжстельовий простір.
Вентиляція на кухні не працюватиме без припливу повітря. Якщо у квартирі встановлені герметичні металопластикові вікна, природний приплив майже відсутній. У результаті витяжка «гуркотить», але ефективність її падає.
Рішення для припливу:
При проєктуванні враховуйте, що приплив має складати близько 80–90% об’єму витяжки. Тобто для витяжки 500 м³/год потрібен приплив приблизно 400–450 м³/год. У більшості українських квартир такого припливу немає, тому просто відчиняйте вікно під час готування.
У приватному будинку проєктування вентиляції має більше свободи, але й більше відповідальності. Тут можна обрати між гравітаційною (природною) і механічною (примусовою) системами.
Природна вентиляція працює за рахунок різниці температур і тиску. Вертикальні канали мають виходити на дах, висота каналу зазвичай 3–7 метрів. Така система екологічна, не потребує електроенергії, але влітку тяга слабшає.
Механічна вентиляція використовує вентилятори. Вона стабільна в будь-яку погоду, але споживає електроенергію та потребує обслуговування. Для кухні в приватному будинку оптимальний компроміс — локальна витяжка над плитою + природна загальна вентиляція.
Якщо кухня розташована в цокольному або підвальному поверсі, без механічного спонукання не обійтися. Природні канали в таких приміщеннях не створюють достатньої тяги через відсутність висоти.
Українське законодавство окремо регламентує вентиляцію в приміщеннях із газовими плитами. Окрім витяжки, тут обов’язково має бути природний вентиляційний канал перерізом не менше 140×140 мм або діаметром не менше 150 мм.
Під час ремонту не закладайте вентиляційний канал без згоди газової служби. Часто об’єднання витяжки з природним каналом забороняється, оскільки це погіршує тягу. Якщо у вас старий будинок із газовою прихованою розводкою, рекомендується консультація з місцевою службою газу.
У приміщенні з газовою плитою варто додатково встановити сигналізатор витоку газу — це не стосується вентиляції напряму, але суттєво підвищує безпеку.
Витяжки з фільтрацією повітря не потребують повітроводу. Повітря проходить через жировий фільтр із алюмінію або нержавійки, а потім через вугільний фільтр, який поглинає запахи. Очищене повітря повертається в кімнату.
Такий варіант використовують, коли:
Мінуси рециркуляційної витяжки: вугільні фільтри потрібно міняти кожні 3–6 місяців (ціна 300–900 грн за фільтр залежно від моделі), продуктивність нижча через опір фільтрів. Така вентиляція на кухні не видаляє вологу, що може призвести до конденсату на вікнах.
Попри простоту теми, помилки трапляються досить часто. Ось найпоширеніші з них, які я бачу у своїй практиці.
Помилка 1: вибір надто потужної витяжки. Витяжка на 1000 м³/год у квартирі з єдиним вентиляційним каналом 130×130 мм (а це стандарт для багатоповерхівок) створює надмірний шум, а продуктивність все одно обмежена пропускною здатністю каналу. Корисна потужність в такому разі — тільки 150–250 м³/год.
Помилка 2: вентиляційний канал «вирівнюють» із невеликою витяжкою. Якщо у вас канал 200×150 мм, а витяжка на 350 м³/год з отвором для підключення 120 мм, це нормально. Але підключати витяжку з виходом 150 мм до каналу 100 мм — це втрата 30–40% продуктивності.
Помилка 3: розміщення кухні далеко від вентшахти. Кожен метр повітроводу довжиною понад 3 метри — це суттєва втрата тяги. Для природної вентиляції канал довше 6 метрів фактично не працює.
Помилка 4: ігнорування клапана зворотного потоку. Якщо у вентиляційний канал потрапляє повітря з сусідніх квартир, це не лише неприємний запах, а й прямий ризик для здоров’я. Встановіть зворотний клапан (ціна в межах 150–500 грн).
Помилка 5: вентиляція кухні без урахування освітлення та розеток. Перед тим як планувати витяжку, перевірте розташування електричної точки. Витяжка має бути в межах 1–1,5 м від розетки; нарощувати кабель не завжди безпечно.
Вартість залежить від обраної схеми, продуктивності та бренду. Наведемо орієнтовні ціни на основні елементи станом на 2025 рік.
| Елемент системи | Орієнтовна ціна, грн |
|---|---|
| Витяжка 350–500 м³/год (середній сегмент) | 4 000–9 000 |
| Витяжка 600–900 м³/год (преміум) | 12 000–25 000 |
| Повітровід алюмінієвий гофрований, 3 м | 300–600 |
| Канал ПВХ прямокутний, 2 м | 250–450 |
| Зворотний клапан | 150–500 |
| Стіновий припливний клапан | 1 200–3 500 |
| Роботи з монтажу витяжки | 800–2 500 |
| Монтаж припливного клапана | 1 500–3 000 |
Ціни можуть відрізнятися залежно від регіону та рівня майстра. Варто закладати бюджет на монтаж від 20 до 40% від вартості обладнання.
Після завершення всіх робіт обов’язково перевірте, чи працює система. Найпростіший спосіб — відкрити вікно, ввімкнути витяжку та прикласти аркуш паперу до решітки. Якщо аркуш тримається — витяжка працює.
Для точнішого вимірювання можна скористатися анемометром — приладом для вимірювання швидкості повітряного потоку. Він коштує близько 2 000–4 000 грн, але його можна орендувати або запросити фахівця, який зробить заміри.
Оптимальна швидкість у вентиляційному каналі для природної вентиляції — 0,5–1 м/с, для механічної — 2–4 м/с. Якщо показники нижчі, система потребує доопрацювання.
Правильне проєктування вентиляції на кухні починається з розрахунку необхідного повітрообміну, вибору схеми (з відведенням чи з рециркуляцією) та забезпечення припливу повітря. Врахуйте тип плити, площу приміщення, стан вентиляційних каналів і особливості вашого будинку.
Головні цифри, які варто запам’ятати: 60 м³/год для електричної плити, 90 м³/год для газової, продуктивність витяжки — площа кухні × висота стелі × 12 × 1,3. І не забувайте про приплив — без нього будь-яка вентиляція працює лише наполовину.
Якщо сумніваєтеся у власних розрахунках, замовте проєкт вентиляції у спеціалізованій компанії. Це коштує від 1 500 до 5 000 грн за кухню, але убезпечить від помилок, які складно виправити після ремонту.
Чи можна використовувати лише витяжку без загальної вентиляції?
Ні. Витяжка видаляє повітря лише над плитою, а загальна вентиляція відповідає за повітрообмін у всьому приміщенні. Без загальної вентиляції на кухні накопичуватиметься волога, з’являтиметься конденсат і цвіль.
Що краще: витяжка з відведенням у вентиляцію чи з фільтром?
Витяжка з відведенням у вентиляційний канал ефективніша, оскільки повністю видаляє вологу та запахи. Рециркуляційна витяжка простіша в монтажі, але потребує регулярної заміни фільтрів і не вирішує проблему вологості.
Як дізнатися, чи потрібна примусова вентиляція в приватному будинку?
Якщо природна вентиляція не забезпечує повітрообмін 60 м³/год для електричної плити або 90 м³/год для газової, потрібна примусова. Улітку природна тяга завжди слабшає, тому вентилятори або витяжка з примусовим спонуканням є надійнішим варіантом.
Скільки коштує монтаж вентиляції на кухні в Україні?
Повний монтаж системи з витяжкою, повітроводом і зворотним клапаном коштує орієнтовно 3 000–8 000 грн залежно від регіону та складності робіт. Якщо додавати припливний клапан, бюджет збільшується ще на 1 500–3 000 грн.
Яка витяжка краща для кухні з газовою плитою?
Для газової плити краще обирати витяжку продуктивністю від 500 м³/год із відведенням у вентиляційний канал. Мінімальна висота підвішування над газовою плитою — 75 см, над електричною — 65 см. Переконайтеся, що у вас є обов’язковий природний вентиляційний канал перерізом не менше 140×140 мм.
Читайте также по этой теме: Тепла підлога и План електрики квартири.
Среди других статей блога рекомендуем также Натяжні стелі в інтер’єрі.
Ця Політика конфіденційності персональних даних (далі — Політика конфіденційності) діє щодо всієї інформації, яку сайт, розташований за доменним іменем https://design-project.kiev.ua/ (а також його субдоменах) (далі — Сайт), може отримати про Користувача під час використання Сайту, його сервісів та продуктів.
Використання Сайту означає безумовну згоду Користувача з цією Політикою конфіденційності та вказаними в ній умовами обробки його персональних даних. У разі незгоди з цими умовами Користувач повинен утриматися від використання Сайту.
Політика розроблена відповідно до Закону України «Про захист персональних даних» від 01.06.2010 № 2297-VI, Закону України «Про інформацію», а також інших нормативно-правових актів чинного законодавства України.
1.1. У цій Політиці конфіденційності використовуються такі терміни:
1.1.1. «Адміністрація Сайту» (далі — Адміністрація) — уповноважені особи, які здійснюють управління Сайтом design-project.kiev.ua, організовують та/або здійснюють обробку персональних даних, а також визначають цілі обробки персональних даних, склад персональних даних, що підлягають обробці, дії (операції), що вчиняються з персональними даними.
1.1.2. «Персональні дані» — відомості чи сукупність відомостей про фізичну особу, яка ідентифікована або може бути конкретно ідентифікована.
1.1.3. «Обробка персональних даних» — будь-яка дія або сукупність дій, здійснюваних із застосуванням засобів автоматизації або без застосування таких засобів з персональними даними, включаючи збирання, реєстрацію, накопичення, зберігання, адаптування, зміну, поновлення, використання і поширення (розповсюдження, реалізацію, передачу), знеособлення, знищення персональних даних.
1.1.4. «Конфіденційність персональних даних» — обов’язкова для дотримання Адміністрацією або іншою особою, яка отримала доступ до персональних даних, вимога не допускати їх поширення без згоди суб’єкта персональних даних або наявності іншої законної підстави.
1.1.5. «Сайт» — сукупність пов’язаних між собою вебсторінок, розміщених у мережі Інтернет за унікальною адресою (URL): https://design-project.kiev.ua/, а також його субдоменах.
1.1.6. «Субдомени» — сторінки або сукупність сторінок, розташовані на доменах третього рівня, що належать Сайту, а також інші тимчасові сторінки, внизу яких зазначено контактну інформацію Адміністрації.
1.1.7. «Користувач Сайту» (далі — Користувач) — особа, яка має доступ до Сайту за допомогою мережі Інтернет і використовує інформацію, матеріали та продукти Сайту.
1.1.8. «Cookies» — невеликий фрагмент даних, надісланий вебсервером і збережений на комп’ютері Користувача, який вебклієнт або веброзширник щоразу пересилає вебсерверу в HTTP-запиті при спробі відкрити сторінку відповідного сайту.
1.1.9. «IP-адреса» — унікальна мережева адреса вузла в комп’ютерній мережі, через яку Користувач отримує доступ до Сайту.
2.1. Використання Сайту Користувачем означає згоду з цією Політикою конфіденційності та умовами обробки персональних даних Користувача.
2.2. У разі незгоди з умовами Політики конфіденційності Користувач повинен припинити використання Сайту.
2.3. Ця Політика конфіденційності застосовується лише до Сайту design-project.kiev.ua. Адміністрація не контролює та не несе відповідальності за сайти третіх осіб, на які Користувач може перейти за посиланнями, доступними на Сайті.
2.4. Адміністрація не перевіряє достовірність персональних даних, що надаються Користувачем.
3.1. Ця Політика конфіденційності встановлює зобов’язання Адміністрації щодо нерозголошення та забезпечення режиму захисту конфіденційності персональних даних, які Користувач надає на запит Адміністрації при реєстрації на Сайті, оформленні замовлення, зверненні через форму зворотного зв’язку або підписці на інформаційну e-mail розсилку.
3.2. Персональні дані, дозволені до обробки в рамках цієї Політики конфіденційності, надаються Користувачем шляхом заповнення форм на Сайті та включають таку інформацію:
3.3. Сайт захищає дані, які автоматично передаються під час відвідування сторінок:
3.3.1. Вимкнення cookies може призвести до неможливості доступу до частин Сайту, що вимагають авторизації.
3.3.2. Адміністрація здійснює збір статистики про IP-адреси своїх відвідувачів. Ця інформація використовується з метою запобігання, виявлення та вирішення технічних проблем.
3.4. Будь-яка інша персональна інформація, не обумовлена вище (історія відвідувань, використовувані браузери, операційні системи тощо), підлягає надійному зберіганню і нерозповсюдженню, за винятком випадків, передбачених у п. 5.2 цієї Політики конфіденційності.
4.1. Персональні дані Користувача Адміністрація може використовувати з метою:
5.1. Обробка персональних даних Користувача здійснюється без обмеження строку, будь-яким законним способом, зокрема в інформаційних (автоматизованих) системах персональних даних або без використання засобів автоматизації.
5.2. Персональні дані Користувача можуть бути передані органам державної влади України виключно на підставах та в порядку, встановлених законодавством України.
5.3. У разі втрати або розголошення персональних даних Адміністрація інформує Користувача про втрату або розголошення персональних даних, якщо це передбачено чинним законодавством України.
5.4. Адміністрація вживає необхідних організаційних і технічних заходів для захисту персональної інформації Користувача від неправомірного чи випадкового доступу, знищення, зміни, блокування, копіювання, поширення, а також від інших неправомірних дій третіх осіб.
5.5. Адміністрація спільно з Користувачем вживає всіх необхідних заходів щодо запобігання збиткам або іншим негативним наслідкам, спричиненим втратою чи розголошенням персональних даних Користувача.
6.1. Користувач має право:
6.2. Адміністрація зобов’язана:
7.1. Адміністрація, яка не виконала свої зобов’язання, несе відповідальність за збитки, понесені Користувачем у зв’язку з неправомірним використанням персональних даних, відповідно до законодавства України, за винятком випадків, передбачених п. 5.2 та п. 7.2 цієї Політики конфіденційності.
7.2. У разі втрати або розголошення конфіденційної інформації Адміністрація не несе відповідальності, якщо ця конфіденційна інформація:
8.1. До звернення до суду з позовом у спорах, що виникають із відносин між Користувачем Сайту та Адміністрацією, обов’язковим є пред’явлення претензії (письмової пропозиції про добровільне врегулювання спору).
8.2. Одержувач претензії протягом 30 (тридцяти) календарних днів з дня отримання претензії письмово повідомляє заявника претензії про результати розгляду претензії.
8.3. У разі недосягнення згоди спір буде переданий на розгляд до суду відповідно до чинного законодавства України.
8.4. До цієї Політики конфіденційності та відносин між Користувачем і Адміністрацією застосовується чинне законодавство України.
9.1. Адміністрація має право вносити зміни до цієї Політики конфіденційності без згоди Користувача.
9.2. Нова Політика конфіденційності набирає чинності з моменту її розміщення на Сайті, якщо інше не передбачено новою редакцією Політики конфіденційності.
9.3. Усі пропозиції або запитання щодо цієї Політики конфіденційності слід повідомляти через контактну форму на Сайті https://design-project.kiev.ua/ або на електронну адресу, вказану на Сайті.
9.4. Чинна Політика конфіденційності розміщена на сторінці за адресою: https://design-project.kiev.ua/privacy-policy
Дата останнього оновлення: 20 серпня 2026 року
Обновлен:
13.07.2022
